Əmr imzalandı: Eldar Mahmudovun qohumu vəzifəyə gətirildi
15 Dekabr 2025, 12:42
Əslində makaronu necə bişirmək olar?
CƏMİYYƏT
315
05.03.2025, 10:00
Araşdırmalar bizə makaronun həmişə dadlı və sağlam olması üçün mütəxəssislərin nə etməyi tövsiyə etdiyini açıqlayıb.
Oxu24.com xəbər verir ki, ilk növbədə bu məhsulun qaynadıldığı suyu, həmçinin tərkibindəki duzun miqdarını öyrənmək lazımdır.
Xloraminlə işlənmiş içməli su ilə qarşılıqlı əlaqədə olan süfrə duzu mikrobları məhv etməyə kömək edir. Ancaq xlorlu suyu xörək duzu ilə qarışdırsanız, təhlükəli maddələr əldə edə bilərsiniz.
Bunun insan sağlamlığına təsir edib-etmədiyini öyrənmək üçün Amerika Kimya Assosiasiyasının (ACS) alimləri makaronu duz və xloramin ehtiva edən adi krandan suda qaynadıblar. Testlər apardıqdan sonra onlar altı yodlaşdırılmış trihalometan aşkar ediblər. Bunlar insan orqanizmi üçün təhlükəli olan zəhərli birləşmələrdir.
Alimlər həmçinin makaron məhsullarının bişirmə zamanı əlavə məhsullarla çirklənməsi problemini həll etməyin dörd yolunu təklif ediblər. Onların fikrincə, müəyyən qaydalara əməl etsəniz, riskləri əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilərsiniz:
- Makaronu qapaqsız bişirmək daha yaxşıdır ki, bu proses zamanı yod və xlor birləşmələri sudan buxarlansın;
- Bişmiş makaronu həmişə yaxalamaq tövsiyə olunur;
- bitmiş yeməyə yodlaşdırılmış süfrə duzu əlavə edin;
- Əgər duzlu suda makaron bişirmək istəyirsinizsə, o zaman yodsuz (Himalay, koşer) seçin.
Alimlər əmindirlər ki, bu sadə addımlar makaronu nəinki daha dadlı, həm də sağlam edə bilər.
Nigar
Həmçinin oxuyun
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
13:00 / 15 Dekabr 2025
SİYASƏT
İlham Əliyev fərman imzaladı
1
0
0
12:42 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Əmr imzalandı: Eldar Mahmudovun qohumu vəzifəyə gətirildi
274
0
0
12:36 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Sabahın havası açıqlandı
17
0
0
11:45 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
FHN təhlükə ilə bağlı əhaliyə müraciət edib
61
0
0
11:43 / 15 Dekabr 2025
KRİMİNAL
DİN açıqlama yaydı: Silahlar tapılıb
41
0
0
11:11 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Kimlərə ikiqat maaş ödəniləcək?
77
1
0
10:38 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
FHN açıqlama yaydı: 2 partlayış baş verib - 3 nəfər həyatını itirib
205
0
0
10:34 / 15 Dekabr 2025
HÜQUQ
Anar Bağırov Rumıniya Vəkillər Kollegiyasının İllik Konfransında iştirak edib
50
0
0
10:30 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Mərkəzi Bank kedit təşkilatı ilə bağlı göstəriş verdi
56
0
0
10:15 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Qaz olmayacaq
58
0
0
10:04 / 15 Dekabr 2025
HÜQUQ
Ev tikdirənlər üçün VACİB XƏBƏR
78
0
0
09:43 / 15 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Azərbaycanda şok: Gəlin qayınanasını boğubmuş - Hadisə kameraya düşdü
735
0
0
09:40 / 15 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Hamamda öldü
55
0
0
09:38 / 15 Dekabr 2025
İQTİSADİYYAT
Qızıl neçəyə oldu?- Yeni qiymət
70
0
0
09:36 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Müdafiə Nazirliyi xəbərdarlıq yaydı
68
0
0
09:11 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Rubl görün neçəyə oldu - MƏZƏNNƏ
68
0
0
09:02 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda bu ailələr UŞAQ PULU ala bilər - 140 MANAT
632
0
0
08:48 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Bu yollarda tıxac verib
48
0
0
08:31 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Ramaldanovun ailəsində faciə yaşandı
509
0
0
23:58 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
DYP sürücülər üçün vacib AÇIQLAMA YAYDI
302
1
0
23:35 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Soyuq havaların qənimi: Hamı bazarda onu axtarır, sadəcə 13 manata…
137
0
0
22:57 / 14 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Ölən şəxslər görün kimdir - ADLAR
142
0
0
22:24 / 14 Dekabr 2025
DÜNYA
Rusiya üçün ŞOK! Ukrayna onu əsir götürdü
446
1
0
21:54 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
İşıq limiti ilə bağlı AÇIQLAMA
171
0
0