"Qarabağ" dan Nərimanla bağlı paylaşım: Nəyə işarə edildi?
14 Dekabr 2025, 20:16
Əslində makaronu necə bişirmək olar?
CƏMİYYƏT
312
05.03.2025, 10:00
Araşdırmalar bizə makaronun həmişə dadlı və sağlam olması üçün mütəxəssislərin nə etməyi tövsiyə etdiyini açıqlayıb.
Oxu24.com xəbər verir ki, ilk növbədə bu məhsulun qaynadıldığı suyu, həmçinin tərkibindəki duzun miqdarını öyrənmək lazımdır.
Xloraminlə işlənmiş içməli su ilə qarşılıqlı əlaqədə olan süfrə duzu mikrobları məhv etməyə kömək edir. Ancaq xlorlu suyu xörək duzu ilə qarışdırsanız, təhlükəli maddələr əldə edə bilərsiniz.
Bunun insan sağlamlığına təsir edib-etmədiyini öyrənmək üçün Amerika Kimya Assosiasiyasının (ACS) alimləri makaronu duz və xloramin ehtiva edən adi krandan suda qaynadıblar. Testlər apardıqdan sonra onlar altı yodlaşdırılmış trihalometan aşkar ediblər. Bunlar insan orqanizmi üçün təhlükəli olan zəhərli birləşmələrdir.
Alimlər həmçinin makaron məhsullarının bişirmə zamanı əlavə məhsullarla çirklənməsi problemini həll etməyin dörd yolunu təklif ediblər. Onların fikrincə, müəyyən qaydalara əməl etsəniz, riskləri əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilərsiniz:
- Makaronu qapaqsız bişirmək daha yaxşıdır ki, bu proses zamanı yod və xlor birləşmələri sudan buxarlansın;
- Bişmiş makaronu həmişə yaxalamaq tövsiyə olunur;
- bitmiş yeməyə yodlaşdırılmış süfrə duzu əlavə edin;
- Əgər duzlu suda makaron bişirmək istəyirsinizsə, o zaman yodsuz (Himalay, koşer) seçin.
Alimlər əmindirlər ki, bu sadə addımlar makaronu nəinki daha dadlı, həm də sağlam edə bilər.
Nigar
Həmçinin oxuyun
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
20:16 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
"Qarabağ" dan Nərimanla bağlı paylaşım: Nəyə işarə edildi?
11
1
0
19:55 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Ət bahalaşdı - YENİ QİYMƏT
37
0
0
19:50 / 14 Dekabr 2025
TİBB
Sağlam ürək üçün bunları edin!
25
0
0
19:36 / 14 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Goranboyda 14 yaşlı qızı avtomobil vurub
34
0
0
19:27 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Camış ətində bu vitaminlər var imiş - FAYDALARI
94
0
0
19:22 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Bu universitetlər paytaxtdan köçürülə bilər - Prosesə START VERİLİR
52
0
0
18:57 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda məşhur general-leytenant vəfat edib
1868
1
0
17:55 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
SON DƏQİQƏ! FHN açıqlama yaydı: Həyatını itirənlər var
711
1
0
16:45 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Əhaliyə XƏBƏRDARLIQ! Leysan,qar olacaq - Yollar buz bağlayacaq
1146
1
0
15:41 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Rəsulzadəni təhqir edən Xalq şairimiz — Arvadı onu məşhur müğənnimizlə xəyanət edərkən tutmuşdu
908
0
0
15:09 / 14 Dekabr 2025
OXU24 TV
"Ailə Mahnısı"— Komedixana 464-cü bölümdən
86
0
0
14:56 / 14 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Kamran Əsədov məhkəmədə nəyi etiraf edib?
186
0
0
14:08 / 14 Dekabr 2025
OXU24 TV
Azərbaycanın sirli ərazisi: Bu ərazidə içki qadağandır,avtobuslar pulsuzdur,radar yoxdur - VİDEO
2142
4
0
13:58 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Dünyanın ən çətin nöqtəsinə çatdılar - Tarixi səyahət 2,5 il çəkdi
107
0
0
13:27 / 14 Dekabr 2025
OXU24 TV
Şərurlu İsfəndiyarın iki arvadı var imiş -Özü danışır +VİDEO
123
0
0
13:18 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
DİQQƏT! Yollar buz bağlayacaq
102
0
0
13:09 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Dekabrın 15-i ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ
140
0
0
12:54 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Milli Hidrometeorologiya Xidməti xəbərdarlıq edir: Rayonlara qar gəlir
537
0
0
12:18 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Nişanlı olan şəhid mayorun saatı 9 ay sonra haradan tapıldı? -Tükürpədici hadisə
1100
1
0
12:06 / 14 Dekabr 2025
OXU24 TV
Nərgiz Cəlilova hansı generalın xanımıdır? - Diktorun maraqlı HƏYATI
2331
1
0
11:38 / 14 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Piyadanı vurub ÖLDÜRDÜ
111
0
0
11:30 / 14 Dekabr 2025
OXU24 TV
Azərbaycanda qadın sənətçi buna görə həbs olunubmuş — Sui-qəsd ittihamı (VİDEO)
777
0
0
11:22 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
FHN məlumat yaydı
86
0
1
10:43 / 14 Dekabr 2025
OXU24 TV
Maşın almaq istəyənlərə VACİB XƏBƏR: Bazardan son qiymətlər +VİDEO
1134
1
0