Mehman Qasımov işdən çıxarıldı
13 Dekabr 2025, 09:06
Əslində makaronu necə bişirmək olar?
CƏMİYYƏT
303
05.03.2025, 10:00
Araşdırmalar bizə makaronun həmişə dadlı və sağlam olması üçün mütəxəssislərin nə etməyi tövsiyə etdiyini açıqlayıb.
Oxu24.com xəbər verir ki, ilk növbədə bu məhsulun qaynadıldığı suyu, həmçinin tərkibindəki duzun miqdarını öyrənmək lazımdır.
Xloraminlə işlənmiş içməli su ilə qarşılıqlı əlaqədə olan süfrə duzu mikrobları məhv etməyə kömək edir. Ancaq xlorlu suyu xörək duzu ilə qarışdırsanız, təhlükəli maddələr əldə edə bilərsiniz.
Bunun insan sağlamlığına təsir edib-etmədiyini öyrənmək üçün Amerika Kimya Assosiasiyasının (ACS) alimləri makaronu duz və xloramin ehtiva edən adi krandan suda qaynadıblar. Testlər apardıqdan sonra onlar altı yodlaşdırılmış trihalometan aşkar ediblər. Bunlar insan orqanizmi üçün təhlükəli olan zəhərli birləşmələrdir.
Alimlər həmçinin makaron məhsullarının bişirmə zamanı əlavə məhsullarla çirklənməsi problemini həll etməyin dörd yolunu təklif ediblər. Onların fikrincə, müəyyən qaydalara əməl etsəniz, riskləri əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilərsiniz:
- Makaronu qapaqsız bişirmək daha yaxşıdır ki, bu proses zamanı yod və xlor birləşmələri sudan buxarlansın;
- Bişmiş makaronu həmişə yaxalamaq tövsiyə olunur;
- bitmiş yeməyə yodlaşdırılmış süfrə duzu əlavə edin;
- Əgər duzlu suda makaron bişirmək istəyirsinizsə, o zaman yodsuz (Himalay, koşer) seçin.
Alimlər əmindirlər ki, bu sadə addımlar makaronu nəinki daha dadlı, həm də sağlam edə bilər.
Nigar
Həmçinin oxuyun
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
09:15 / 13 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Tanınmış müğənninin qızı HƏBS EDİLDİ
1
0
0
09:06 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Mehman Qasımov işdən çıxarıldı
28
0
0
08:45 / 13 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Xırdalanda baş vermiş yanğında iki nəfər xəsarət alıb
22
0
0
08:37 / 13 Dekabr 2025
İDMAN
UEFA AFFA-ya 5,55 milyon avro vəsait ayıracaq
25
0
0
00:28 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
İtkin balıqçılar tapılmayıb - Rəsmi
93
0
0
00:14 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Çoxmərtəbəli yaşayış binası yanır - TƏCİLİ
843
0
0
00:01 / 13 Dekabr 2025
OXU24 TV
500 manat pensiyalar bu qədər artacaq
513
0
0
23:20 / 12 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Ramil Səfərovun yeni rütbədə FOTOSU
434
0
0
23:12 / 12 Dekabr 2025
MARAQLI
Bu BÜRCLƏR üçün möhtəşəm dövr başlayır - Cəmi 1 gün sonra!
83
0
0
22:41 / 12 Dekabr 2025
İDMAN
Nəriman Axundzadə kimin nəvəsidir?Qiyməti,aylıq maaşı,ailəsi...
7304
6
1
22:05 / 12 Dekabr 2025
DÜNYA
Rusiya Türkiyə gəmisinə zərbə endirdi
111
0
0
21:58 / 12 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Azərbaycanın sağ olan neçə Xalq şairi-yazıçısı var? - SİYAHI
1599
2
1
21:45 / 12 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Onlara mənzil veriləcək - RƏSMİ
111
0
0
19:31 / 12 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Tanınmış təhsil eksperti Kamran Əsədova cinayət işi açılıb
1043
0
0
19:20 / 12 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
İtkin balıqçılarımız ilə bağlı ziddiyətli XƏBƏRLƏR YAYILDI
2102
1
0
19:04 / 12 Dekabr 2025
DÜNYA
Nərgiz Məhəmmədi HƏBS EDİLDİ
1159
0
0
19:02 / 12 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Yas mərasimində faciə: Xeyli sayda adam xəstəxanalıq oldu
156
0
0
17:40 / 12 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Əhaliyə xəbərdarlıq edildi:Ayın 13-ü axşamdan başlayaraq...
1341
0
0
17:29 / 12 Dekabr 2025
HÜQUQ
Vəkillər Kollegiyasının rəhbərliyi Rumıniyanın Ədliyyə Nazirliyində görüş keçirib
111
0
0
17:11 / 12 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda əməkhaqqı ayda iki dəfə veriləcək – YENİ QANUN
1408
0
0
16:38 / 12 Dekabr 2025
DÜNYA
Ukrayna Xəzər dənizində iki gəmini vurdu
1415
1
0
16:35 / 12 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Heydər Əliyev dayı kimi çox mehriban idi - Fəxriyyə Xələfova
207
1
0
16:30 / 12 Dekabr 2025
REDAKTORUN SEÇİMİ
Azərbaycanda ən çox şikayət olunan sığorta şirkətinin adı açıqlandı
162
0
0
16:29 / 12 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Bakı metrosundan istifadə edənlərin sayı 2%-ə yaxın azalıb
112
0
0