17 dekabrda bizi nələr gözləyir? - ULDUZ FALI
17 Dekabr 2025, 00:24
Əslində makaronu necə bişirmək olar?
CƏMİYYƏT
321
05.03.2025, 10:00
Araşdırmalar bizə makaronun həmişə dadlı və sağlam olması üçün mütəxəssislərin nə etməyi tövsiyə etdiyini açıqlayıb.
Oxu24.com xəbər verir ki, ilk növbədə bu məhsulun qaynadıldığı suyu, həmçinin tərkibindəki duzun miqdarını öyrənmək lazımdır.
Xloraminlə işlənmiş içməli su ilə qarşılıqlı əlaqədə olan süfrə duzu mikrobları məhv etməyə kömək edir. Ancaq xlorlu suyu xörək duzu ilə qarışdırsanız, təhlükəli maddələr əldə edə bilərsiniz.
Bunun insan sağlamlığına təsir edib-etmədiyini öyrənmək üçün Amerika Kimya Assosiasiyasının (ACS) alimləri makaronu duz və xloramin ehtiva edən adi krandan suda qaynadıblar. Testlər apardıqdan sonra onlar altı yodlaşdırılmış trihalometan aşkar ediblər. Bunlar insan orqanizmi üçün təhlükəli olan zəhərli birləşmələrdir.
Alimlər həmçinin makaron məhsullarının bişirmə zamanı əlavə məhsullarla çirklənməsi problemini həll etməyin dörd yolunu təklif ediblər. Onların fikrincə, müəyyən qaydalara əməl etsəniz, riskləri əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilərsiniz:
- Makaronu qapaqsız bişirmək daha yaxşıdır ki, bu proses zamanı yod və xlor birləşmələri sudan buxarlansın;
- Bişmiş makaronu həmişə yaxalamaq tövsiyə olunur;
- bitmiş yeməyə yodlaşdırılmış süfrə duzu əlavə edin;
- Əgər duzlu suda makaron bişirmək istəyirsinizsə, o zaman yodsuz (Himalay, koşer) seçin.
Alimlər əmindirlər ki, bu sadə addımlar makaronu nəinki daha dadlı, həm də sağlam edə bilər.
Nigar
Həmçinin oxuyun
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
01:40 / 17 Dekabr 2025
OXU24 TV
Amnistiya aktı KİMLƏRƏ ŞAMİL EDİLƏCƏK? - 20 mindən çox şəxs siyahıda olacaq: AÇIQLANDI
12
0
0
01:15 / 17 Dekabr 2025
ELANLAR
"Oksigen Park MTK" işçi axtarır - MAAŞ 2500-3000 MANAT
16
0
0
00:55 / 17 Dekabr 2025
MARAQLI
Milyonlarla insan eyni səhvi edir - Səhər oyanan kimi bunu etmək...
14
0
0
00:36 / 17 Dekabr 2025
ELANLAR
"Karabakh Group" işçi axtarır - MAAŞ 2500 MANAT
49
0
0
00:32 / 17 Dekabr 2025
TİBB
Bu qan qrupundan olanlar daha çox yaşayır
55
0
0
00:24 / 17 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
17 dekabrda bizi nələr gözləyir? - ULDUZ FALI
68
0
0
23:40 / 16 Dekabr 2025
ŞOU-BİZNES
Nura Surinin həyat yoldaşları kimdir? — Müğənninin yaşı,şəxsi həyatı haqqında MARAQLI FAKTLAR
652
1
0
23:04 / 16 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Yazıçı Anarın səfir oğlu kimdir? — DOSYE
768
1
0
22:25 / 16 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
2026-cı ildə bəxti maqnit kimi çəkən 3 bürc
70
0
0
22:19 / 16 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Universitetin müəllimi rektor oldu - DOSYE
421
1
0
22:05 / 16 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Ağır qəza: Həyatını itirənlər var
87
0
2
20:53 / 16 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Kamran Əsədov hansı vəzifələrdə işləyib? - DOSYE
774
0
0
20:13 / 16 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda bu qadağan edilir:Fevralın 1- dən...
808
0
0
20:07 / 16 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Mais Bərxudarov belə görüntüləndi - Foto
332
0
0
20:05 / 16 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda "yastıq altında" olan 10 milyard dollar - Bu pul kimlərin evindədir?
285
0
1
19:58 / 16 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
İcra orqanlarında ixtisar - Kadr ştatı optimallaşdırılacaq
156
0
0
19:53 / 16 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Vardanyandan xəbər var
107
0
0
18:06 / 16 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Onlar üçün metroda gedişhaqqı 30 qəpik oldu
2399
1
1
17:55 / 16 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Məşhur polkovnik “Kontakt”a qarşı məhkəmə davası açdı – ZƏRƏRÇƏKƏNLƏRƏ ÇAĞIRIŞ ETDİ
115
0
0
17:51 / 16 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Ata-anasız şəhidimizin anım günüdür
118
0
1
17:39 / 16 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Qar yağacaq, şaxta olacaq, yollar buz bağlayacaq - SABAHIN HAVASI
5971
1
0
17:35 / 16 Dekabr 2025
MARAQLI
Bu şəhərə köçmək istəyənlərə 30 min dollar veriləcək
145
0
1
17:26 / 16 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Xaçmaz Reabilitasiya Mərkəzində 5 000-dən çox əlilliyi olan şəxsə reabilitasiya xidmətləri göstərilib
107
0
0
17:23 / 16 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Polis əməliyyat keçirib: Mahmud Şərifov saxlanıldı
126
0
0