DYP sürücülər üçün vacib AÇIQLAMA YAYDI
14 Dekabr 2025, 23:58
Təzə kartofun faydası
CƏMİYYƏT
295
11.02.2023, 12:12
Mütəxəssislərin fikrinə görə, 3 aydan çox saxlandıqda kartof demək olar bütün faydalı xüsusiyyətlərini itirir və əksinə onun ziyanlı xüsusiyyətləri artır.
Bu səbəbdən Avropa ölkələri qışda kartofu isti ölkələrdən alır ki, orada kartof ildə 3 dəfə yığılır.
Təzə kartof C, B və PP vitaminlərlə zəngindir. C vitaminin günlük porsiyasını almaq üçün yarım kq bişmiş kartof yemək kifayətdir.
Həmçinin oxuyun
Təzə kartofun tərkibində nişasta daha azdır ki, bu onu daha azkalorili edir. Bu pəhriz saxlayan insanlar üçün çox vacibdir. Diyetoloqlar hətta kartof pəhrizləri təklif edir. Gün ərzində 1 kq bişmiş kartof yemək olar. Bu kartof 5-6 hissəyə bölünür və gün ərzində göyərtilərlə yeyilir. Belə pəhrizi 3-4 gün saxlamaq olar.
Təzə kartofda ürək üçün faydalı olan kalium çoxdur. Kalim ürəyin normal fəaliyyətini təmin edir və orqanizmdən artıq mayeni xaric edir.
Təzə kartof damarların sağlamlığını qoruyan bioflavonoidlərlə də zəngindir.
Təzə kartofu bişmiş şəkildə istehlak etmək daha yaxşıdır. Bişirdikdən əvvəl kartofun nazik qabığını ehtiyatla qaşıyın. Məhz bu nazik qabığın altında faydalı maddələrin əsas hissəsi toplanır. Daha sonra kartofu 30-40 dəqiqə ərzində soyuq suda saxlamaq lazımdır. Bununla siz kartofda olan nitratların miqdarını xeyli azaldacaqsınız.
Qabığı yaşıl olan təzə kartofu yeməyin. Belə kartof düzgün saxlanılmayıb və onun tərkibində gün şüaları təsirindən ziyanlı maddə salonin əmələ gəlib.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
23:58 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
DYP sürücülər üçün vacib AÇIQLAMA YAYDI
164
1
0
23:35 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Soyuq havaların qənimi: Hamı bazarda onu axtarır, sadəcə 13 manata…
68
0
0
22:57 / 14 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Ölən şəxslər görün kimdir - ADLAR
81
0
0
22:24 / 14 Dekabr 2025
DÜNYA
Rusiya üçün ŞOK! Ukrayna onu əsir götürdü
251
1
0
21:54 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
İşıq limiti ilə bağlı AÇIQLAMA
114
0
0
21:51 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Soyuq və şaxtalı hava ilə bağlı ƏHALİYƏ MÜRACİƏT
80
0
0
21:45 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Suqovuşanda qəhrəmanlıq göstərib qazi oldu - Bu gün onun doğum günüdür
152
7
0
21:33 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
15 dekabrda bizi nələr gözləyir? - ULDUZ FALI
835
0
0
20:58 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
“Boz kardinal”la Şeyxi və Mübariz Mənsimovu nələr bağlayıb? - SENSASİYALI TƏFƏRRÜATLAR
706
0
1
20:50 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Əhaliyə sarı xəbərdarlıq edildi
143
0
0
20:16 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
"Qarabağ" dan Nərimanla bağlı paylaşım: Nəyə işarə edildi?
1113
2
0
19:55 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Ət bahalaşdı - YENİ QİYMƏT
139
0
0
19:50 / 14 Dekabr 2025
TİBB
Sağlam ürək üçün bunları edin!
83
0
0
19:36 / 14 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Goranboyda 14 yaşlı qızı avtomobil vurub
84
0
0
19:27 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Camış ətində bu vitaminlər var imiş - FAYDALARI
270
0
0
19:22 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Bu universitetlər paytaxtdan köçürülə bilər - Prosesə START VERİLİR
116
0
0
18:57 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda məşhur general-leytenant vəfat edib
3422
1
0
17:55 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
SON DƏQİQƏ! FHN açıqlama yaydı: Həyatını itirənlər var
1003
1
0
16:45 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Əhaliyə XƏBƏRDARLIQ! Leysan,qar olacaq - Yollar buz bağlayacaq
1549
1
0
15:41 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Rəsulzadəni təhqir edən Xalq şairimiz — Arvadı onu məşhur müğənnimizlə xəyanət edərkən tutmuşdu
1108
0
0
15:09 / 14 Dekabr 2025
OXU24 TV
"Ailə Mahnısı"— Komedixana 464-cü bölümdən
132
0
0
14:56 / 14 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Kamran Əsədov məhkəmədə nəyi etiraf edib?
246
0
0
14:08 / 14 Dekabr 2025
OXU24 TV
Azərbaycanın sirli ərazisi: Bu ərazidə içki qadağandır,avtobuslar pulsuzdur,radar yoxdur - VİDEO
2563
4
0
13:58 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Dünyanın ən çətin nöqtəsinə çatdılar - Tarixi səyahət 2,5 il çəkdi
148
0
0